双汇

案例背景：

双汇作为中国肉制品龙头企业，面临传统渠道增长放缓、新兴消费群体触达不足的挑战。2023年起，抖音电商成为快消品品牌必争之地，但双汇缺乏直播电商运营经验，内部团队存在专业能力断层：未建立标准化直播间场景，主播缺乏产品讲解与互动技巧，组品逻辑依赖传统货架思维，难以匹配抖音用户即时消费需求。

诉求：

平台规则快速迭代（如2024年抖音算法强化内容质量权重），导致品牌自播流量获取成本攀升。在此背景下，双汇亟需通过代运营模式快速搭建专业化直播体系，实现品牌年轻化转型与增量市场突破。

解决方案：

场景重构

基于“厨房场景+产品工艺可视化”设计理念，搭建双层立体直播间：上层透明化展示火腿肠灌装生产线，下层设置烹饪互动区，增强产品信任背书；

人货场精细化运营

开发“基础款+区域定制款”组品模型：基础款以经典王中王引流（占比40%），区域款如川香辣肠组合装主打差异化。

数据驱动迭代

• 搭建实时数据看板监控GPM（千次曝光成交额）、互动率等15项指标，通过A/B测试优化话术结构，发现“痛点提问-解决方案-限时优惠”话术组合使转化率峰值达4.2%；

• 投流策略采用“短视频加热+直播间feed流”双引擎，ROI从1:1.8优化至1:3.5。