丘比沙拉酱

案例背景

在健康轻食消费浪潮下，丘比沙拉酱面临品类认知固化与场景拓展的双重挑战。第三方数据显示，2023年中国沙拉酱市场规模同比增长17%，但消费者普遍存在"沙拉酱=西式冷食调料"的刻板印象。竞品卡夫奇妙酱通过网红联名实现年轻客群渗透，其"微酸甜口"风味在轻食赛道形成差异化竞争。丘比虽占据国内沙拉酱市场份额首位，但产品认知仍集中在传统日式风味。小红书平台监测显示，用户关于"沙拉酱创意吃法"的搜索量同比激增83%，但丘比关联内容中78%集中在基础沙拉制作。为此，品牌亟需通过场景教育激活消费潜力，构建"万物皆可丘比"的年轻化认知体系。

核心诉求

项目需实现三大战略目标：

1.场景破圈：突破西式冷食场景限制，开发适用于中式料理、烘焙甜品的应用方案，解决用户"买大瓶装消耗慢"的核心痛点；

2.成分教育：强化"每瓶含2枚鲜蛋黄"的核心卖点，扭转消费者对沙拉酱"高热量不健康"的误解（百度指数显示"沙拉酱发胖"关联搜索月均超2.3万次）；

3.口碑重构：建立真实素人种草矩阵，与卡夫、好乐门等竞品形成差异化传播路径，重点覆盖Z世代及新锐白领人群。

解决方案

实施"三位一体"内容生态工程：

1.素材工厂：开发九宫格视觉模板，突出"200g≈2枚鲜蛋黄"的黄金配比，设计早餐轻食、办公室便当、露营料理等六大场景视觉包，单组素材适配3种以上内容形式（图文/短视频/步骤长图）；

2.剧本库搭建：创作"酱心独运"系列脚本，如"5分钟丘比蛋挞液调配法"、"麻辣拌灵魂酱汁公式"等，将产品融入国潮美食创作；

3.素人矩阵：建立四级达人筛选模型，重点挖掘母婴、健身、烘焙垂类博主，设置"30天内容打卡"激励机制，对产出优质原创内容的素人开放产品体验官资格。实时监测"咸味沙拉酱"等潜力单品声量。

营销效果数据

1.内容渗透：累计产出387篇素人笔记，单月最高曝光量达920万次，其中"丘比韩式拌饭酱"衍生内容播放量突破240万；

2.心智占领：小红书搜索"沙拉酱推荐"关键词下，丘比内容占比从32%提升至67%，"低卡神仙吃法"等用户UGC内容增长4倍；

3.转化闭环：挂载天猫链接的测评笔记平均CTR达5.7%，200g便携装单品30天销量环比增长214%，咸味新品首发期间售罄率达83%。

通过构建"场景化内容+真实性背书"的传播体系，丘比成功将产品使用场景从7个拓展至23个，实现小红书美食垂类声量断层式领先。